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5 Grandes Blogs de Cocina en Español que Deberías Empezar a Seguir Ya

Muchas veces la mayor dificultad con la que tenemos que enfrontarnos al entrar en la cocina es responder a la pregunta ¿qué cocino? A día de hoy, gracias a las redes sociales, tenemos a disposición múltiples webs y blogs en los que encontrar inspiración.  Pero ¿qué blogs son de calidad y nos ayudarán realmente con nuestro propósito? A continuación os dejamos con 5 muy recomendables.

pepacooks.com

Es uno de los blogs de cocina en castellano más cuidados y más amplios de la web. Tal y como ellos mismos cuentan, este espacio nació en julio de 2008 y ha pasado de ser un hobby a ser la mayor pasión de estos blogueros, que a día de hoy todavía publican recetas periódicamente.

Uno de los aspectos más destacables de pepacooks es su menú de búsqueda ya que, más allá de la clásica clasificación por tipologías de alimentos, incluye también un apartado llamado «aprende a cocinar», que nos permite seleccionar platos sencillos de preparar pero con mucha presencia. En este sentido, cabe destacar que existe una sección específica para los amates de chocolate, ya que cuenta con más de un centenar de recetas basadas en este alimento.

Finalmente, destacar que cada receta incluye una pequeña introducción en la que los autores comentan los pasos más aparatosos de cada plato, además de un enlace a Google+ para ver más fotografías de la elaboración.

webosfritos.es

Este blog es el resultado de la unión de una apasionada de la cocina con un enamorado de la fotografía. Las recetas que incluye son de preparación sencilla, no solo aptas para principiantes sino muy recomendables para los que sienten respeto o temor por la cocina.

Uno de los aspectos más interesantes de webosfritos es que cada receta cuenta con un apartado de consejos y trucos de quien ha cocinado mucho. Y por si eso no fuera suficiente, hay una sección exclusiva de trucos y técnicas de cocina.  Es uno de los pocos blogs que facilitan vídeos de preparación de los platos y  consejos sobre dónde comprar cada producto.

Finalmente, es interesante destacar que en webosfritos también encontraréis un apartado de rutas gastronómicas y recomendaciones de restaurantes, de España y Europa, a los que esta culinaria pareja ha ido.

www.lacocinadelechuza.com

Este blog se presenta como un espacio dedicado a los amantes de la cocina sencilla, que a veces no es sinónimo de fácil. En él se pueden encontrar recetas de cocina tradicional, es decir, aquellos platos que cocinaban nuestras madres y abuelas, sin grandes artilugios,  sino con cazuela de barro cuchar de madera, mucha paciencia y aún más amor.

El blog se actualiza aproximadamente cada mes, pero cuenta con una década de historia, de manera que la cantidad de recetas disponibles es más que suficiente.

Uno de los aspectos más destacables de lacocinadelechuza es que cuenta con un apartado específico destinado a la cocina  tradicional gallega. Aunque lo que quizás más llame la atención es la sección dedicada a preparar marisco. En otras palabras, en lacocinadelechuza se nos explica paso a paso cómo limpiar el marisco antes de cocinarlo, cosa que lo hace distinto a otros blogs de la red.

www.cocinarpara2.com

Habitualmente los blogs de cocina y los recetarios en general indican la cantidad de cada ingrediente necesaria para cocinar para cuatro persones, pero ¿qúe pasa si en casa somos dos o vivimos en pareja? Pues, en ese caso, cocinapara2 es nuestro blog de cocina.

Se trata de un espacio dedicado a persona que poco a poco quieren perder el miedo a la cocina o bien les apetece un plató especial sin tener que pasarse varias horas delante de los fogones. Uno de los aspectos más destacados en este sentido, es el apartado dedicado a cenas rápidas, siempre pensadas para dos persones, o bien la colección de recetas para preparar en el microondas.

Finalmente, cabe destacar que cocinapara2 no está exclusivamente pensado para parejas y, para muestra, es uno de los pocos blogs de la red que cuenta con una colección de recetas pensadas especialmente para niños.

elcomidista.elpais.com

Elcomidista es más que un blog tradicional de cocina; el espacio gastronómico del diario el País, dedicado a los amantes inexpertos de la cocina.

En este espacio podemos encontrar recetas a partir de múltiplos filtros, algunos de los cuales no muy habituales a pesar de ser muy útiles como por ejemplo: origen del palto, platos de temporada organizados por estaciones del año, platos económicos – que se agradece especialmente en los tiempos que corren- y hasta una sección dedicada a los platos que se pueden llevar en un tupper, para facilitar el día a día a los que no pueden almorzar en casa.

Lo más destacable de este blog son los espacios dedicados a artículos de prensa relacionados con la gastronomía, tanto aptos para expertos como para amateurs,  los vídeos tutoriales y, muy especialmente, el consultorio, donde los lectores pueden preguntar sus dudas a los autores del blog.

perros

¡Guau Guau! Woof woof!  Un blog sobre perros tan bueno que querremos moves nuestras colas.

Melisa Tuya es una de las primeras periodistas y profesional de la información  en España en poner voz clara a la defensa de los animales. A día de hoy su blog «En busca de una segunda oportunidad» es su mayor altavoz. El espacio nació en 2004 des del años 2007 se publica bajo el paraguas del diario 20 Minutos.

En su presentación se pueden constatar los claros principios de este espacio, dice así: «Una vez me dijeron que si llenaba mi cuenta de twitter de perros y gatos no me iban a tomar en serio como escritora y periodista. Convivo con dos perras y dos gatos adoptados. Los auténticos protagonistas de este blog son los animales que buscan y merecen una segunda oportunidad».

Así pues no encontramos delante de un espacio imprescindible todas aquellas personas que defiende la adopción frente a la compra o los perros de criadero y también para todos aquellos amantes de los animales, ya que es uno de los mejores sitios en español donde seguir la información más actualizada sobre leyes y defensa de los animales.

Las entradas del blog se presentan en formato de artículos de temáticas muy variadas, siempre relacionadas con el mundo de los perros. Podemos encontrar consejos de cuidados, información general, novedades jurídicas, etc., tal y como sucede en otros espacios dedicados a la misma temática.  El hecho de hace que En busca de una segunda oportunidad destace por encima de otros blogs es la sensibilidad y el amor hacia esos perros que por un motivo u otro han acabado en la calle o en un refugio. Así pues, este blog hace difusión  de perros que han tenido una vida difícil y ahora están en adopción o bien artículos de concienciación en contra del abandono y la cría de perros con fines económicos.

A pesar de que el blog no tiene pestañas para acceder a categorías, cada artículo dispone de etiquetas y palabras que enlazan con textos dedicados a la misma temática. De manera, que se es muy agradable perderse en el blog y navegar de entrada en entrada, ya que la destreza narrativa de la autora invita a permanecer largamente en su página.

Finalmente, merece la pena destacar que en el blog también se puede leer «Mastín», una novela animalista destinada a un público joven, que la autora ofrece a sus lectores, en capítulos que se pueden descargar sin coste alguno.

arquitectura

Un vlog de arquitectura que haría sentir orgulloso al mismo Gaudí

A menudo cuando visitamos edificios considerados obras de arte, aquellos que no tenemos conocimientos arquitectónicos solamente tenemos la posibilidad de fijarnos en la belleza de la construcción, sin poder valorar el trabajo real y estructural que hace que los hace tan especiales. En cierto modo, nos vemos obligados   a aceptar la opinión de los expertos sin poder decidir por nosotros mismos por qué admiramos una obra más que otra.

¿Cómo podemos aprender más y valorar con conocimiento aquello que ha gustado a nuestros ojos?  Pues como ya va siendo habitual en nuestros días, la red nos ofreces múltiples recursos para ello.

En este sentido, merece la pena destacar Documentales de ARQUITECTURA en youtube. Un espacio en el que se nos ofrecen 18 documentales seleccionades sobre arquitectura en general, dirigido a un público no entendido en la materia. La lista de reproducción, no cuenta con un gran número de subscriptores, pero se aleja de los tutoriales y planos habituales en los vlogs que tratan esta temática.

En este sentido, Documentales de ARQUITECTURA, nos permite saciar nuestra curiosidad sobre la construcción de obras faraónicas actuales, como es el caso del Rascacielos Bruj Dubai:

Además,  es interesante tener en cuenta que la lista de distribución no solamente recoge documentales sobre edificios conocidos, sino que también tiene en cuenta algunas curiosidades o dudas que pueden surgir a los interesados en el tema aunque no expertos. Por ejemplo, ¿quién no se ha planteado alguna vez cuánto pesa en edificio?  Pues aquí  el curioso puede saberlo, mediante una película reportaje que deconstruye un rascacielos:

Finalmente, cabe destacar que en este espacio también su pueden encontrar algunas entrevistas con arquitectos famosos o profesores de universidad de esta materia. En resumen, se trata de un pequeño espacio dedicado a aquellos que no saben mucho pero que sienten curiosidad por saber mucho más.

fitness

Si luchas para mantenerte en forma es que aun no has visitado esta web

La sociedad actual y el estilo de vida de las personas que la conformamos están marcados por la falta de tiempo. A día de hoy es una hecho casi universal: nos falta tiempo y el poco que tenemos no nos da para dedicarnos a todo lo que quisiéramos o deberíamos. Paradojalmente, nuestro cuerpo es una de esas cosas que solemos dejar de lado, a pesar que los estándares actuales valoren y tengan en cuenta la apariencia física. Platos preparados, comidas excesivamente rápidas, estrés y el deseo de sentarnos en nuestro sofá, a pesar de que hayamos pasado todo el día en la misma posición, son los causantes de los quilos de más o de la falta de tonificación.

Y es por este motivo que, la gran mayoría en algún momento u otro decide poner fin a esta rutina intentar transformar la cotidianidad en algo más saludable. Una vez tomada la decisión, la cuestión más difícil es saber por dónde empezar y a quién consultar. Por suerte la red nos ofrece un sinfín de páginas y blogs sobre fitness y un estilo de vida saludable, pero ¿cuál se adapta mejor a nosotros sea cual sea nuestra condición física y nuestros objetivos?

Mundo Fitness es uno de los mejores, sino el mejor web en español, sobre fitness, adecuado para todo tipo de público. Una de las características que lo hacen destacable es, precisamente, que sus contenidos se adaptan a todo tipo de expectativas. Hay personas que recurren el entrenamiento físico para perder peso y reducir la grasa corporal; otras que esperan ganar masa muscular y definir su cuerpo a través del ejercicio físico; y hay también personas que, a pesar que no sienten la necesidad de modificar su cuerpo, quieren cambiar su estilo de vida para sentirse mejor.

Este blog ofrece soluciones para todo este tipo de necesidades y más. En primer lugar, destaca el hecho que el menú de búsqueda permite buscar entradas y artículos en relación a cuatro temáticas: fitness, perder peso, nutrición y salud. De manera que abarca los tres grandes públicos que tiene el fitness a día de hoy y permite que no tengamos que cambar de blog de referencia a medida que vamos mejorando nuestro físico. Además, es interesante resaltar también, que el apartado de nutrición se adapta a cada uno de los apartados citados anteriormente, de manera que los lectores pueden complementar su ejercicio físico con una dieta que no solo les aporte los nutrientes necesarios sino que también les ayude a perseguir su meta. Finalmente, es interesante tener en cuenta que en mudofitness encontraremos varios artículos sobre mitos y leyendas urbanas en relación a la nutrición y a la forma física,  trucos y consejos para potenciar los resultados de nuestro trabajo y una tienda en línea para comprar suplementos alimenticios a precios razonables. En conclusión, ¡gracias a este blog solo necesitaremos nuestra motivación y nuestra constancia para lograr un físico atractivo y saludable!

moda

¿Quieres ir a la moda? Este blog de moda es de lectura obligatoria para ti

La moda es, en cierta manera, una arma de doble filo. Por una parte, todos o casi todos queremos sentirnos a gusto con las prendas que llevamos y solamente desde el punto de vista físico, sino que también voluntariamente o no, reflejamos nuestra  personalidad y nuestro modo de ser mediante la ropa, es decir, todo aquello que llevamos nos ayuda a ser nosotros y, por lo tanto seres únicos. Pero por otra parte, tenemos los prejuicios, aquello del qué diran y las inseguridades: ¿me queda bien? ¿no llamaré demasiado la atención?

A día de hoy, existen un sinfín de tiendas de ropa dirigidas a bolsillos, cuerpos y edades diversas, hecho que nos permite renovar nuestro armario mucho más a menudo que antaño, pero a la vez existe el temor a convertirnos clones uniformados, víctimas y seguidores a la vez de lo que las tendencias marcan.

¿Cómo podemos quedarnos con la cara buena de la moneda sin ser esclavos de las compras? Pues, tal y como suele suceder actualmente, la red nos  brinda varias posibilidades para lograrlo, pero muy especialmente, nos las brinda Erea Louro en su blog – Allthatshewantsblog.com 

Esta joven estilista española está considerada como una de las bloggers de moda más influyentes en español del año 2017, gracias a sus ideas y recomendaciones sobre cómo vestir de forma elegante y casual.

Una de las características que hacen destacar su espacio por encima de los demás es que su estilo mezcla prendas de las llamadas low-cost, con otras más lujosas, con el objetivo de lograr estilismos sencillos pero fácilmente llevables para todas las ocasiones. Además, la variedad precios de las prendas que propone nos permiten adaptar sus propuestas a nuestros bolsillos, pero también a nuestras prioridades o preferencias a la hora de destinar nuestro dinero.

Seguidamente, es importante destacar que la moda de allthatshewants es apta para todos los públicos, todas las tallas y edades. De manera que su espacio es un web de moda real y cuotidiana, que nos permite estar al día sin renunciar a la realidad, a la comodidad que exige la ropa de a diario  o tener que renovar nuestro armario entero.

Otra característica remarcable de este blog es que incluye un espacio dedicado a la moda masculina, que sigue la misma filosofía del apartado femenino. Sus ideas, no solo serán de utilidad para aquellos hombres ya interesados en la moda, sino que a demás gracias a la sencillez y la elegancia de sus propuestas, puede acercar al estilismo a hombres que en un momento pueden parecer indiferentes al mundo de las tendencias.

Finalmente, es interesante destacar que allthatshewants ofrece también un apartado dedicado a la belleza, el cuidado personal y el maquillaje, a fin de complementar el estilismo de sus propuestas. De nuevo, presenta productos que ella misma ha probado e intentando que sean aptos para todos los bolsillos pero sin dejar de lado la calidad.

En conclusión, el espacio de Erea Louro es un rincón en el que encontrar soluciones cómodas y prácticas para todos aquellos que se quieran sentir especiales y únicos en su día a día.

www.allthatshewantsblog.com